5 de novembro de 2011

Rainbow Cake



Como fazer?
- Faça a massa do pão de ló (veja receita abaixo), divida-a em sete potinhos e tinja com corante vegetal comestível.
- Asse em fôrmas de pizza do tamanho brotinho (isso facilita a montagem).
- Ponha uma fatia de bolo e um recheio (o recheio da foto é chantily, mas você pode colocar beijinho de coco, brigadeiro, doce de leite no recheio entre as camadas).

Receita do Pão de ló:
- 3 xícaras de chá de trigo
-1 copo tipo americano de leite fervendo
-3 colheres de manteiga
-6 ovos
-1 copo de açúcar

Como fazer?
Bata as claras em neve e acresente as gemas, o açúcar e o trigo, batendo na velocidade máxima.
Enquanto bate, ferva o leite com a manteiga e acresente na massa.
É só misturar e colocar a massa na fôrma untada e colocar para assar por 30 minutos, variando de forno para forno.

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